こんにちは！

足立　いわな です！

 

日曜日は朝から親子で干しだこ作りをしました。

 

途中小雨は降りましたが、ほとんど晴れていました！

 

まず初めに、生きているタコを観察して、触れ合ってもらいました！

初めて生きたタコを見たという方もはもちろん、見たことある方も

改めて観察すると、新しい発見があったのではないかと思います。

 

それから、江井島漁業協同組合の方に締めていただいたタコを、

１人１杯物干し竿に吊るしてから、職員の実演の後、いよいよ捌き始めます！

 

慣れない小刀や、タコのぬるぬるに苦戦を強いられます！

切ってはいけない部分や切りにくい部分がたくさんあって、難しい！

でも親子で協力して、どんどん完成していきます。

大きな怪我や失敗はなく、無事全員が作り終えました！

おうちで干して、美味しく食べてくださいね！

 

足立　いわな